Russinlimpa med många nyttighetee
Jag har bestämt mig när vi är lediga några dagar i sträck så ska jag baka bröd istället för att köpa. Både äter frukost på jobbet. Vi slänger alltid en massa bröd.
Nu blev det ett eget påhittat recept med russin eftersom Songeet ville gärna ha med russin . Det är inte så svårt egentligen att hitta på eget brödrecept . Det gick utmärkt . Jag blandade lite hejvilt och har inte tagit exakta mängd på ingredienserna.
Russinlimpa med nyttigheter.
25g jäst
5 dl gammeldagsmjölk
2 msk ljus sirap
2 msk olja
salt efter smak
ca 1 dl havregryn
2 dl 4 sorters krossade korn
2 dl grahamsmjöl
2 dl rågsikt
1 dl krossade lunfrön
3 dl vetemjöl
1 dl russin
Jag har kanske använt mer av vissa ingredienser.
Grädda utan att jäsa på 200 grader i ca 40 min
Servera med smör , lite burataost med lite agavesirap blir mums
