Ugnsbakad Tonfisk omelett , perfekt för dig som kör viktväktarna
Det finns vissa 9 poängsrätter som är riktigt mättande och goda. När man tänker 0 sp så tänker man att det kanske inte är så gott. Min tonfisk omelett är en sådan rätt. Man blir riktgt mätt.
Den jag gjorde räckert till 2 personer.
Tonfisk omelett
Detta behövs :
- 1 burk tonfisk i vatten
- 5 ägg
- Halv gullök
- Jalapeno efter smak
- Morot julienne
- Paprika
- Koriander
- Salt
Man kan ha andra grönsaker också .
Hacka alla grönsaker och blanda allt tillsammans och vispa ordentligt .
Häll i en ugnsform eller pajform . Jag valde en liten pajform .
In i ugnen på 250 grader i ca 30 min.
Den blir som en fin kaka. Serverade denna med picklad morot och vitkål och 2 st weat n crisp.
