Grönsaksbiffar
Tänkte att jag skulle prova på att göra egna grönsaksbiffar. Jag brukar köpa färdiga men dessa är nog 100 gånger godare . Och säkert mycket nyttigare. Allt jag hade var en liten squash, en morot , rättika, 2 ägg, ströbröd, salt och peppar. Lite olja att steka i . Riv alla grönsaker och blanda i resten. Gör runda plättar och stek. Tar inte mer än 20 minuter att göra. Prova . Smarrigt.
