Mumsig grillad kycklingfilé och pasta .
Jag är egentligen inte så mycket för kycklingfile. Ganska torrt hårt men det är nyttigt så det blir mycket av det. Lätt att använda det som mat när man kör Viktväktarna .
Hittade på en marinad som kanske redan finns men den är enkel och det går snabbt.
Marinad
Worchestersås , till 900g kycklingfile använder jag ganska många matskedar.
Citronjuice ca 1 citron.
Salt
Chilipulver.
Vitlökpulver.
Marinera i några timmar . Stek med 1 tsk smör eller mindre om man önskar. Jag använder en grillpanna. När kycklingen är klar skär dem i skivor .
Pasta
Fullkornspasta . För 6 måltider har jag 2dl.
Champinjoner 2 burkar .
Matlagningsgrädde 5% några matskedar.
Salt
Peppar
Koka pastan . Häll sedan i champinjonerna och låt det dra lite. Ha sedan i grädden och ha i peppar och salt .
Enkel rätt som jag räknar att det blir ca 7 propoints
Fick ta min bild från instagram. Så här gott kan det bli .